一、公司簡介

“辣曹氏” 最早于2012年由付東和他母親在成都溫江區成都師范學院生活廣場聯合創辦第一家店，因堅持-醇香熱鹵、當天制作當天買、現做現撈-的經營理念，開辟現鹵現熱鹵賣的新模式。

作為熱鹵辣鹵先行者，辣曹氏在傳統鹵菜模式中創新，歷經多年的產品打磨與口碑積累，其不同于傳統鹵菜的新口味獲得廣大食客認同。發展至今，全國已有100+門店，因壯大于熱鹵特色，后又名為“辣曹氏熱鹵”“辣曹氏辣鹵”

辣曹氏的出現也吸引著更多志同道合的餐飲同仁參與其中，建立了各式各樣的熱鹵品牌；一時間，熱鹵成為了鹵菜品類的新名詞，逐步發展成一個餐飲新品類。這是辣曹氏的榮幸，更是廣大食客的幸運。作為熱鹵行業先行者，辣曹氏熱鹵對食客及現撈市場也就有了更多的擔當與責任。秉承初心堅持創新，路漫且長，認清明天的去向，長久耕耘。

二、品牌發展歷程

“辣曹氏”是四川辣曹氏餐飲管理有限公司的知名現撈品牌，最早于2012年在成都溫江區成都師范學院生活廣場成立第一家門店“辣曹氏總店”，現擁有數百家加盟店。因品牌起源于四川成都，成名于熱鹵，后有名為“辣曹氏熱鹵。店鋪現已覆蓋四川、湖北、云南、貴州、重慶、湖南、陜西、山西、河南、廣東、海南、上海 、浙江、遼寧、黑 龍江等地，品牌正致力于拓展更為廣闊的市場，為廣大群眾帶來美味的現撈鹵菜。

三、辣曹氏產品系列

鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨心、鴨架、鴨腿、雞爪、腦花、兔頭、豬蹄、豬排、豬耳、豬尾、豬皮、豬拱嘴、豬小肚、豬頭肉、牛肉、鴨肝、鴨郡、鴨郡把、鴨腸、 豆干、蓮藕、 西蘭花、土豆、海帶、竹筍、木耳、鹵花生等

四、公司文化

企業價值觀：誠實做人、精心做事、服務顧客、善待員工

品牌理念：專注熱鹵辣鹵

企業使命：弘揚川味文化

企業理念：創造現撈、傳播現撈、堅守現撈

經營理念：醇香鮮鹵，新鮮看得見

服務理念：服務創造價值

質量理念：致力于提供新鮮熱鹵

成本理念：一點一滴都是汗水

人才理念：有德有才者重、有德無才者培、有才無德者限、無德無才者禁

學習理念：持之以恒、活到老學到老

安全理念：安全高于一切

五、商標信息

1、商標注冊號：15290537，國際分類：29

2、商標注冊號：40656074，國際分類：35

3、商標注冊號：15290596，國際分類：35

4、商標注冊號：40670690，國際分類：29

5、商標注冊號：34908425，國際分類：43

6、商標注冊號：34908425，國際分類：30

6、商標注冊號：52589033，國際分類：43

7、商標注冊號：52578440，國際分類：29

8、商標注冊號：52567764，國際分類：35

9、商標注冊號：52565374，國際分類：43